Schlichtweg ein grossartiger Wein aus einem ausgezeichneten Weinjahr. Ein Wein für spezielle Anlässe. Sehr ausgewogen, langer und anhaltender Abgang und grosser Struktur. Harmonische Verbindung zwischen fruchtigen und würzigen Noten.
Poggio La Luna Il Cocciuto Toscana IGT 2020
CHF 37.00Preis
Technische Daten
Weingut: Poggio La Luna
Traubensorten: 100% Petit Verdot
Alkoholgehalt: 15%
Trinkreife: jetzt bis 2030
Allergene: enthält SulfiteDer Wein wird biologisch produziert und die Gärung erfolgt spontan (ohne Zusatz von gezüchteten Hefen). Während 14 Monaten wird der Wein in Terrakotta-Amphoren ausgebaut. Danach wird er unfiltriert abgefüllt.
Der Wein passt am besten zu:
- reichhaltigen Speisen
- Fleischragout
- Schmorbraten und Eintöpfen
- Gegrilltem Fleisch
- oder typischen Papardelle alle lepre
Optimale Serviertemperatur: 18°C