Der Brunello Riserva wird nur aus den besten Sangiovese-Trauben produziert. Es ist also ein Produkt höchster Qualität. Ein sehr kräftiger Wein mit hoher Struktur und Konzentration, starker granatroter Farbe und intensiven Aromen. Der Abgang ist trocken, harmonisch, tanninhaltig und lang anhaltend. Schlichtweg eine Bombe.
La Fortuna Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019
Weingut: Tenuta La Fortuna
Traubensorten: 100% Sangiovese
Alkoholgehalt: 15%
Trinkreife: jetzt bis 2038 und mehr
Bewertungen: 94/100 James Suckling, 94/100 Wine Advocate, 95/100 winescritic.com
Allergene: enthält SulfiteSpontanvergärung ohne künstliche Hefen. Der Wein wird 12 Monate in französischen Eichenfässern und 30 Monate in slawonischen Eichenfässern ausgebaut. Danach wird er noch 12 Monate in der Flasche gereift bevor er in den Verkauf kommt.
- Schmorbraten
- Fleischgerichten generell
- oder einfach so
Optimale Serviertemperatur: 18°C