Der Wein präsentiert sich in rubinroter Farbe. Intensives Bouquet mit blumigen Noten, Himbeeren und Nuancen von Waldfrüchten und Zedernholz. Sehr saftig am Gaumen. Ein Wein mit ausgewogener Struktur und langem Abgang. Trinkt sich sehr gut und ist super elegant.
Lilliano Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2019
Produktinfo
Weingut: Tenuta di Lilliano
Traubensorten: 100% Sangiovese
Alkoholgehalt: 14,5%
Trinkreife: jetzt bis 2031
Bewertung: 94/100 Falstaff
Allergene: enthält Sulfite
Die Trauben für den Gran Selezione werden sorgfältig ausgewählt. Sie stammen von den zwei besten Weinberge Piagge und Casina. Die alkoholische Gärung findet in kleinen Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle statt. Der Wein wird danach für 14-15 Monate in großen französischen Eichenfässern ausgebaut. Am Ende dieses Zeitraums folgt eine Flaschenreifung von mind. 6 Monaten.
Der Wein passt am besten zu:
- rotem Fleisch
- Braten
- Geschmortem Wild
Optimale Serviertemperatur: 18°C