Ein reinsortiger Syrah mit tiefroter Farbe. Am Gaumen würzige Aromen und Noten von Schokolade. Er ist frisch und würzig mit einem vollen Geschmack. Ein kraftvoller Wein.
Pian del Crognolo Domatore Maremma Toscana DOC 2019
CHF 36.00Preis
Technische Daten
Weingut: Pian del Crognolo
Traubensorten: 100% Syrah
Alkoholgehalt: 15.5%
Trinkreife: jetzt bis 2035
Allergene: enthält SulfiteSchonende Entrappung ohne Quetschen der Trauben, Gärung in offenen Barriques mit einheimischen Hefen und 24-tägige Mazeration. 16 Monate Reifung in gebrauchten Barriques. Anschliessend 6-monatige Flaschenreifung.
Der Wein passt am besten zu:
- gegrilltem Fleisch
- Wild
- Käse
Optimale Serviertemperatur: 18°C