Ein schönes toskanisches Cuvée, das beim ersten Glas begeistert. Intensive rote Farbe im Glas mit einem Bouquet nach Pflaumen, Kirschen und Brombeeren. Kräftiger Wein mit schöner Struktur.
Pian del Crognolo Le Vigne Maremma Toscana DOC 2021
CHF 26.00Preis
Technische Daten
Weingut: Pian del Crognolo
Traubensorten: 85% Sangiovese, 15% Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Nero
Alkoholgehalt: 14.5%
Trinkreife: jetzt bis 2031
Allergene: enthält SulfiteSanftes Abbeeren, ohne die Trauben zu zerdrücken, Spontangärung im Stahltank und 16-tägige Mazeration. Reifung im Stahl und in gebrauchten Barriques für 14 Monate. Danach erfolgt eine Flaschenreifung von mind. 3 Monaten.
Der Wein passt am besten zu:
- Antipasti
- Pastagerichten
- Käse und Salami
Optimale Serviertemperatur: 16-18°C