Dieser Chianti Classico kann es mit den ganz Grossen aufnehmen. Er überzeugt mit einer ausgezeichneten Balance an reifer Frucht und knackigen Tanninen. Passt sehr gut zu Porchetta, einem Arista oder herzhafter Pasta. Jung am besten karaffieren.
Rodano Chianti Classico DOCG 2019 Magnum
CHF 36.00Preis
Technische Daten
Weingut: Fattoria Rodáno
Traubensorten: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo/Colorino
Wine Spectator: 92 Punkte
Alkoholgehalt: 15%
Allergene: enthält SulfiteTemperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Es wird spontan vergoren, d.h. keine künstlichen Hefen verwendet. Der Wein wird nach der Gärung 24 Monate lang in französischen und slawonischen Eichenfässern gereift.
Der Wein passt am besten zu:
- Porchetta
- einem Arista (Schweinebraten)
- herzhafter Pasta
Optimale Serviertemperatur: 18°C